“La Ferme de Grusson a pour but de Recréer la Ferme Ancienne de Demain. La ferme autonome qui n'a pas besoin de grosses machines pour produire, tout en utilisant et en combinant des techniques ancestrales avec les techniques innovantes d'aujourd'hui. Une agriculture paysanne aux dures labeur, allégée par une organisation et une technicité adaptées, qui se tient à garder une exploitation à taille humaine. La partie élevage reproduction et sélection en ai le poumon même du projet. La passion des animaux nous permet d'avancer tous les jours et de proposer aux futurs familles des animaux de qualités.
Les races que nous travaillons sont l'Ane Andalou, la Chèvre Anglo-Nubienne, le lapin Minilop, le lapin Fauve de Bourgogne, la poule Wayandotte Argenté et la caille Jumbo."